CESTA DE FRUTOS ROJOS

Para hoy te propongo las cestas de frutos rojos, hechas con pasta filo, que le van a dar un toque crujiente a este postre. Los frutos rojos muy recomendables en nuestra dieta por su alta composición antioxidante. 
Si no tenemos frutos rojos podemos utilizar cualquier otra fruta que nos apetezca o que tengamos en casa.
Se pueden servir directamente solo con la fruta o podemos añadirle nata montada, azúcar, miel, chocolate etc.


Ingredientes:
  • fresas, arándanos, frambuesas.
  • pasta filo
  • mantequilla.
  • opcional: chocolate, miel, nata montada ....
Elaboración:
Precalienta el horno a 180º.
Prepara una bandeja de magdalenas o flaneras individuales.
Derrite la mantequilla en el microondas.
Pon una lámina de pasta filo sobre una superficie limpia y pinta con la mantequilla. Coloca, con cuidado, encima otra lámina y pincela también con la mantequilla.
Recorta la pasta en cuadrados y pon un cuadrado encima de otro de tal manera que se intercalen las puntas (dos cuadrados por cesta).



Coloca la pasta recortada en los moldes e introduce en el horno (en la parte de abajo) unos diez minutos o hasta que estén doradas.
Cuando las cestas estén en su punto retira del horno y deja que se enfríen en una rejilla.



Prepara la fruta y los aderezos que vayas a utilizar y rellena las cestas como más te guste.







                  ¡¡¡DISFRÚTALO!!!






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