PAN PIZZA



Para hoy os propongo una pizza muy fácil y rápida de elaborar, seguro que les va a encantar a los niños y no tan niños. La he llevado alguna que otra cena familiar o de amigos y no ha quedado ni pizca. 







Ingredientes:

  • 150 gr de harina
  • 1 cucharadita y 1/2 de levadura en polvo
  • 2 cucharaditas de orégano
  • 1 cucharadita de sal
  • 280 gr de leche 
  • 2 huevos
  • 100 gr de jamón de pavo
  • 100 gr de bacon
  • 70 gr de queso rallado 4 quesos (para la masa)
  • 70 gr de queso rallado parmesano (para la masa)
  • 4 quesos y parmesano para espolvorear 
  • orégano para espolvorear



Elaboración:

Precalienta el horno a 180º.
Prepara un molde 24 cm y engrásalo con mantequilla.
En el vaso thermomix pon la harina, la levadura, el orégano y la sal programa 10 segundos velocidad 6. Reserva en un bol.
En el vaso tmx introduce el jamón de pavo, el bacón y el queso rallado programa 4 segundos velocidad 5.
Incorpora al vaso tmx la mezcla de harina reservada y programa 5 segundos velocidad 5. Reserva en un bol.
Pon en el vaso tmx la leche y los huevos, programa 10 segundos velocidad 4.
Añade al vaso tmx la picada reservada y programa 10 segundos velocidad 4.


Vierte la masa en el molde que has preparado, espolvorea con el queso rallado 4 quesos y parmesano.


Introduce en el horno durante 25 minutos. espolvorea con orégano y deja la pizza sobre una rejilla para que temple un poco antes de desmoldar.


Sirve la pizza caliente o fría de las dos formas está irresistible. Si es para picar córtala en cuadraditos.


Disfrútalo!!!







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