ENSALADA DE POLLO Y TARTA DE QUESO

Abro la nevera y .. !me encuentro un trozo de tarta de queso salada y un tupper con pollo asado!. No me gusta tirar la comida ni comer todos los días lo mismo, por lo que se me ocurrió hacer una ensalada.
Hice un aderezo de zumo de naranja para darle un toque diferente y aquí está el resultado. 
Esta receta nos viene muy bien para seguir el consejo que Ali nos dio en el post del lunes pincha aquí, ensalada obligada¡¡¡¡¡


Ingredientes:


  • 1 bolsa de brotes tiernos
  • 1 tomate raf, Si son pequeños 2
  • pollo asasdo
  • tarta de queso

vinagreta de naranja

  • 1 naranja
  • 75 gr de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de soja
  • 1 cucharada de miel
  • sal 

Elaboración:

Pon los brotes tiernos en un colador y lava bien las hojas, dejalas escurrir.
Corta en cuadraditos el tomate.
Corta la tarta de queso en dados.
Corta el pollo en tiras.
Ahora coge un plato y pon primero los brotes tiernos, ya escurridos, encima vas poniendo el tomate, las tiras de pollo y los dados de tarta de queso. 



Para la vinagreta pon en un mezclador o un bol, los ingredientes todos a la vez: el zumo de la naranja (colado), el aceite de oliva, la soja, la miel y la sal y mézclalo todo bien.

Emulsiona el aderezo y riega la ensalada, justo cuando la vayas a tomar.










AL ATAQUE!!!!!!!!!!!!!


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